El empresario colombiano Eduardo Robayo murió el 21 de marzo de 2026 a los 91 años. Su nombre quedó ligado al crecimiento de Kokoriko, marca con la que ayudó a posicionar el pollo asado como uno de los platos más populares del país.
El fallecimiento fue dado a conocer por su esposa, Alba Lucía Gómez, en Noticias Caracol, y generó reacciones de pesar en distintos sectores.
Aunque inició en oficios como el comercio y la joyería, a finales de los años 60 incursionó en el negocio de alimentos y cofundó Avesco. En 1971 abrió en Cali el primer restaurante Kokoriko, dando inicio a una expansión que superó el centenar de locales. Con el tiempo, su familia también incursionó en inversiones y consolidó su legado empresarial.
Hoy, la marca que impulsó sigue siendo una de las más reconocidas por los colombianos.
