“Umbral”, la nueva variedad de café para afrontar el cambio climático

“Umbral”, la nueva variedad o cepa de café desarrollada por Cenicafé, podrá cultivarse desde los 850 metros sobre el nivel del mar, anunció Germán Bahamón, gerente de la Federación Nacional de Cafeteros (FNC), durante la 89va Cumbre Cafetera en Cartagena. La nueva cepa, que llega tras tres décadas de investigación, ya alcanzó la sexta generación (F6) y se prueba en nueve fincas entre Nariño, Santander y el Eje Cafetero, con disponibilidad prevista para productores en 2027. La novedad busca enfrentar los efectos del cambio climático y abrir la frontera agrícola hacia zonas más cálidas y bajas del país, recuperando tierras que no están siendo aprovechadas y antiguas áreas cafeteras.

La FNC explicó que el ciclo de mejoramiento genético demanda cerca de 20 años para lograr estabilidad en la quinta generación (F5), por lo que el paso a F6 refuerza la madurez y fiabilidad de “Umbral”, subrayó Bahamón. Las pruebas muestran resiliencia a altas temperaturas en contraste con otras cepas junto a una tolerancia a plagas equivalente. La introducción de “Umbral” permitiría reactivar municipios como Rivera y Aipe en Huila, que dejaron el cultivo por el aumento de las temperaturas de los últimos años, al “bajar el piso térmico” necesario para la caficultura.

El anuncio combina ciencia y estrategia para la adaptación climática del sector cafetero y proyecta impactos económicos y territoriales: Ampliar la producción, aprovechar suelos hoy desactivados y sostener empleos rurales. La FNC programó más ensayos y la liberación comercial en 2027, mientras que las regiones piloto servirán para ajustar manejo agronómico, esquemas de distribución y acompañamiento técnico. Si los resultados se mantienen, “Umbral” podría convertirse en pilar de la resiliencia del café colombiano frente al calentamiento global, conservando la calidad característica de la producción nacional.